Кофейня "Санта-Фе". Было у нас в Геленджике любимое кафе... Отзыв. Фото

Было у нас в Геленджике любимое кафе, вернее кофейня, "Санта-Фе". Маленькая уютная кофейня, с великолепным персоналом, отличной кухней и самым вкусным кофе на свете. Весь последний год мы спали и видели приехать в Геленджик и придти сюда, на набережную, в этот светлый райский уголок.

Вспоминаю, как накануне нашего отъезда из отпуска в октябре 2013 года, мы уходили из кофейни, и официантка, улыбаясь, приветливо нам, сказала: "До завтра!". Она уже привыкла, что мы приходим сюда каждый день. Но мы-то знали, что завтра уже не придем, потому что уедем. Было очень грустно... Представляю, что бы мы чувствовали, если бы знали, что не придем сюда уже никогда. Никогда! Помните строчки: "С любимыми не расставайтесь,... И каждый раз на век прощайтесь,... Когда уходите на миг!"?
Спустя полгода кофейню снесли и построили на ее месте новую под тем же названием.

Январь 2015 года. Бежим почти вприпрыжку в любимое заведение и на подходе к нему теряем дар речи... "А был ли мальчик?..." Помните классику?
На месте старой уютной кофейни стоит монументальное здание раз 6 больше прежнего. (В этом месте я вздыхаю). Нет, не подумайте, что новое кафе плохое. Нет. Просто это совсем другое кафе.

Стало меньше света на окружающей кафе территории. И часть сосен спилили.

Внутри нового заведения - современный яркий дизайн, мягкая мебель, но прежнего уюта нет, а ножки на новых креслах уже отваливаются. Дизайн тоже достаточно спорный. Так и не смогла определить его стиль? Итальянский? Для итальянского кафе здесь не хватает легкости, беззаботности, света и простора. И не то, чтоб помещение маленькое и окна крошечные.
Наоборот, огромный зал, густо заставленный темной громоздкой разноцветной мебелью. Красиво? В целом красиво, но... Удивительное дело - прежняя кофейня по интерьерам была достаточно проста, но оставляла куда более приятное впечатление.

Заметила, что посетители пытаются распределяться по периметру, центр остается свободным. Оно и понятно, мне тоже совсем не хотелось сидеть посередине, как на витрине, и чтобы мимо меня постоянно тек людской поток. Чего мне не хватило в новом "Санта-Фе"? Камерности, уединенности, разделения на зоны.

Претензий к персоналу нового заведения у меня никаких нет, очень милые девушки, но почему-то всегда вспоминаю прежних официанток - вот как-то неформально они работали, очень доброжелательно, не отстраненно, так, что их вспоминаешь до сих пор.
Кухня в новом кафе почти во всем сейчас нас устраивает. Готовят действительно вкусно. Но где самый лучший из всех известных нам кофе?? Более посредственного кофе, как сейчас в "Санта-Фе" мы не видели давно. Я уже не говорю о дизайне кофе и подаче десертов.
Обращение к директору кофейни "Санта-Фе": верните прежнего баристу! В хорошей кофейне не может быть такого плохого кофе. Держите марку, господа!
В общем-то это все, что я хотела сказать. Подведу итоги и покажу фотографии.

​Итог: Новая кофейня "Санта-Фе" - большое, современное заведение, демократичное, с хорошим обслуживанием. В панорамные окна видна набережная, море, фонтаны. Место здесь классное, ничего не скажешь. В кофейне можно вкусно и разнообразно позавтракать, пообедать и поужинать, можно просто придти попить чая с вкусными, всегда свежими десертами. Кофе не рекомендую. На данный момент это напиток сродни обычному растворимому. Он просто не стоит тех денег, которые за него берут.

А теперь фотографии. Некоторые фото буду сопровождать фотографиями старой кофейни. Для сравнения. Для души.
А "Санта-Фе" во время новогодних каникул мы ходили почти каждый день. В первый раз фотоаппарат не брали. Поэтому не могу продемонстрировать фотографии пасты со сливочным соусом, очень вкусной, борща и других блюд.
Первой покажу вам партию фотографий с нашего завтрака в кофейне.

А теперь фотографии кофе. Из четырех фото только первая из нового кафе, остальные три - из старого "Санта-Фе". Поверьте, дело не только в кофе-дизайне. Капучино можно определить уже по пенке. В первом случае она проседает, не держится.

И еще - небольшое блюдечко смотрелось куда более эстетично, чем огромная тарелка. Закажешь несколько десертов, и не знаешь как их размещать на поверхности стола, особенно если сидишь за небольшим круглым столиком. Зачем такая посуда? Кто-нибудь может объяснить?
Ну и наш чек. Обратите внимание - на чеке нам предоставлена скидка. Потому что мы обладатели скидочной карты "Красной Талки", которой и принадлежит кофейня "Санта-Фе". Получить ее можно тут же, в кафе, и совершенно бесплатно, надо просто заполнить форму. Скидки по карте распространяются на все заведения, которые принадлежат "Красной Талке".

Еще одна порция фотографий. В тот день мы зашли в кафе просто немного перекусить, поесть пиццы, чего-нибудь сладенького.

Следующая партия фотографий. Зашли в "Санта-Фе" во время одной из прогулок. Просто попить чая, погреться.

​За день до нашего отъезда из Геленджика в городе выпал снег. Набережная и все вокруг стало совсем другим.

Ну вот и все, что я хотела показать и рассказать о новой кофейне в Геленджике. Да, старого "Санта-Фе" нет. Значит будем ходить в новое.
Хочется верить, что в следующий раз мы приедем в Геленджик... придем в "Санта-Фе"... и снова будем пить здесь самый лучший кофе в России.

Мой первый отзыв о кофейне "Санта-Фе" в Геленджике.